Durante gran parte del a\u00f1o, las verduras y hortalizas\nrecorren miles de kil\u00f3metros, con golpes de fr\u00edo para preservar la calidad,\nantes de llegar a la regi\u00f3n austral. Un viaje que se extiende a\u00fan m\u00e1s cuando el\ndestino final es Tierra del Fuego, de ah\u00ed que los \u201cconsumidores exigentes\u201d\nvaloren las ferias en que participan los productores locales. Tesis refrendada,\nesta vez, en la peque\u00f1a localidad de Porvenir, donde la agrupaci\u00f3n Tierra, Agua\ny Sol ofreci\u00f3 sus productos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cResult\u00f3 todo un \u00e9xito, estaba programada de 10:30 a 13:00\nhoras, pero a las 11:30 ya casi no nos quedaban productos. Para la realizaci\u00f3n\nde esta feria contamos con el apoyo de\nla Municipalidad de Porvenir, que nos facilit\u00f3 el local, y mesones\u201d, cont\u00f3\norgullosa Vilma Kalazich, pdta., presidenta \nde la agrupaci\u00f3n \u201cTierra, Agua y Sol\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En tanto, los visitantes destacaron la oportunidad y el\nhecho que todos los productos hort\u00edcolas se ubiquen en un mismo lugar, as\u00ed\ntambi\u00e9n la calidad y tama\u00f1o de las verduras. \nEntre los alimentos m\u00e1s apetecidos estuvieron los rabanitos, lechugas,\nruibarbo y frutillas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa comunidad est\u00e1 demandando cada vez m\u00e1s producots\nnaturales y el desaf\u00edo no s\u00f3lo es de INDAP, por eso valoramos cuando otras\ninstituciones apoyan el trabajo del agro, la Municipalidad de Porvenir siempre\nha estado con la agricultura. El desaf\u00edo es seguir avanzando de manera\ncoordinada, con recursos y aumentar la producci\u00f3n de Tierra del Fuego\u201d, indic\u00f3\nPetar Bradasic, director regional de INDAP<\/p>\n\n\n\n
A su vez, agreg\u00f3 que la actividad refleja el \u201ccircuito\ncorto\u201d, la comercializaci\u00f3n directa entre el productor y el consumidor.\n\u201cBuscamos acortar las fases del negocio, con el fin de que el consumidor pague\nmenos y el productor gan\u00e9 m\u00e1s. Tenemos que sumar m\u00e1s actores para ganar\nespacios permanentes para nuestros artesanos y agricultores. El \u00e9xito de venta de nuestros usuarios se\ndebe a la calidad de los productos que ofrecen\u201d, precis\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
La construcci\u00f3n de pozos de agua comunitarios, giras\nt\u00e9cnicas al extranjero y la adquisici\u00f3n de nuevos invernaderos cambiaron el\nrostro de la agricultura de la isla m\u00e1s grande de Chile y la buena temporada\nhort\u00edcola es un claro reflejo. Una\nhistoria que ha sido posible gracias al convenio suscrito entre INDAP y el\nGobierno Regional de Magallanes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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