Producir alimentos en la isla Navarino implica enfrentar vientos intensos, bajas temperaturas, suelos delgados y una breve temporada agr\u00edcola. Pese a estas dificultades, las familias campesinas han logrado levantar invernaderos y abastecer de hortalizas a la comunidad. Un seminario t\u00e9cnico busc\u00f3 fortalecer ese trabajo mediante conocimientos y tecnolog\u00edas adaptadas a las condiciones locales.<\/p>\n\n\n\n
El ingeniero agr\u00f3nomo y doctor en Horticultura Rodrigo Acu\u00f1a L\u00f3pez explic\u00f3 que las soluciones utilizadas en otras zonas agr\u00edcolas del pa\u00eds no siempre resultan adecuadas en estas latitudes.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos en una condici\u00f3n clim\u00e1tica extremadamente exigente, probablemente una de las m\u00e1s dif\u00edciles del pa\u00eds para desarrollar agricultura. Las soluciones tienen que ser distintas y ajustadas a las condiciones locales. Necesitamos aumentar la eficiencia en el uso de los recursos y profundizar los conocimientos para conseguir una producci\u00f3n que permita disponer de alimentos\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los temas centrales fue la fragilidad de los suelos de Cabo de Hornos. La escasez de tierra f\u00e9rtil ha llevado a extraer capas vegetales de otros sectores para mejorar los predios, una pr\u00e1ctica que puede favorecer la erosi\u00f3n y provocar da\u00f1os ambientales.<\/p>\n\n\n\n
Frente a estas limitaciones, la hidropon\u00eda surge como una alternativa que permite cultivar sin depender del suelo tradicional.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa hidropon\u00eda tiene enormes ventajas para enfrentar las condiciones del extremo sur de Chile. Permite evitar muchas dificultades asociadas al suelo y, mediante sistemas de recirculaci\u00f3n, aprovechar de manera m\u00e1s eficiente el agua y los nutrientes\u201d, explic\u00f3 Acu\u00f1a, quien tambi\u00e9n abord\u00f3 las posibilidades de incorporar esta tecnolog\u00eda en peque\u00f1os predios.<\/p>\n\n\n\n
Inversi\u00f3n p\u00fablica con mirada territorial<\/p>\n\n\n\n
La capacitaci\u00f3n forma parte de los esfuerzos impulsados mediante el convenio entre el Gobierno Regional de Magallanes e INDAP, que contempla una inversi\u00f3n superior a los 3.200 millones de pesos para fortalecer la infraestructura y las capacidades productivas de la agricultura familiar campesina.<\/p>\n\n\n\n
Petar Bradasic, director regional (s) de INDAP, destac\u00f3 el respaldo del Gobierno Regional y de los consejeros regionales para avanzar en el desarrollo agr\u00edcola de territorios aislados.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn Puerto Williams, cada hortaliza representa conocimiento, trabajo y un enorme esfuerzo por superar las dificultades. El compromiso del Gobierno Regional, encabezado por el gobernador Jorge Flies, y el respaldo de los consejeros regionales nos permiten avanzar en dos dimensiones fundamentales, infraestructura y conocimiento. No se trata solamente de construir invernaderos, sino de entregar herramientas para que las familias campesinas produzcan mejor, incorporen tecnolog\u00eda y proyecten sus emprendimientos. La agricultura de Cabo de Hornos tiene futuro y queremos contribuir a desarrollarla\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Para los agricultores, acceder a formaci\u00f3n especializada sin salir de la comuna representa una oportunidad de mejorar sus pr\u00e1cticas productivas.<\/p>\n\n\n\n
Delfo Mu\u00f1oz, agricultor local, valor\u00f3 los conocimientos adquiridos durante la jornada. \u201cUno aprende mucho trabajando, probando qu\u00e9 resulta y qu\u00e9 no. Pero tambi\u00e9n necesitamos entender por qu\u00e9 algunas cosas funcionan y otras no. A veces pensamos que el problema es solamente el fr\u00edo, y aqu\u00ed aprendemos que tambi\u00e9n influyen el suelo, la luz, la temperatura y el manejo del invernadero. Son conocimientos que nos sirven para mejorar lo que ya hacemos\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Norma Jofr\u00e9, productora recientemente incorporada a INDAP, destac\u00f3 la importancia de estas instancias para quienes comienzan en el rubro.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPara quienes estamos comenzando, acceder a estas herramientas y aprender de quienes ya tienen experiencia hace una gran diferencia. Todo lo que vimos hoy me va a servir para sacar adelante mis primeros cultivos\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s all\u00e1 del autoconsumo y el abastecimiento local, el crecimiento de hoteles, hostales y servicios gastron\u00f3micos abre nuevas oportunidades comerciales para los agricultores de Puerto Williams. El desaf\u00edo es ampliar las temporadas de cosecha y avanzar hacia una oferta m\u00e1s constante de hortalizas frescas.<\/p>\n\n\n\n
La jornada de dos d\u00edas reafirm\u00f3 que cultivar en uno de los territorios m\u00e1s australes del planeta requiere algo m\u00e1s que resistir el clima. Tambi\u00e9n exige comprender el entorno, proteger sus fr\u00e1giles suelos e incorporar conocimientos y tecnolog\u00edas que permitan seguir ampliando las posibilidades de la agricultura local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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