Con el apoyo de Corfo, a trav\u00e9s del instrumento Innova Regi\u00f3n, se ejecuta en Tierra
del Fuego un innovador proyecto que busca transformar la producci\u00f3n ovina regional
mediante la implementaci\u00f3n de un sistema de alta eficiencia en producci\u00f3n de carne,
basado en ovinos de pelo y orientado a lograr tres pariciones en dos a\u00f1os, es decir, un
parto cada ocho meses.
La iniciativa es desarrollada por Ganadera El \u00c1lamo Ltda., encabezada por Jorge
C\u00e1nepa y su hija Rafaella; y cuenta con la colaboraci\u00f3n t\u00e9cnica del Instituto de
Investigaciones Agropecuarias (INIA) Kampenaike, combinando capacidades productivas
del sector privado con el respaldo cient\u00edfico-t\u00e9cnico del sistema p\u00fablico de innovaci\u00f3n.
Durante el d\u00eda de campo realizado en la Estancia San Isidro, se dieron a conocer la
metodolog\u00eda del proyecto, sus resultados preliminares, los principales aprendizajes
obtenidos y las proyecciones de esta iniciativa. La jornada incluy\u00f3 adem\u00e1s un recorrido
por las instalaciones, donde los asistentes pudieron conocer en terreno el manejo de
partos, el sistema de registros implementado y las pr\u00e1cticas productivas desarrolladas en
el marco del proyecto.
Jorge C\u00e1nepa, agr\u00f3nomo y due\u00f1o del Plantel San Isidro, explic\u00f3 que \u201cEste proyecto,
desarrollado junto a INIA Kampenaike y con el apoyo de Corfo, busca romper la
estacionalidad reproductiva de las ovejas mediante un sistema de tres pariciones en dos
a\u00f1os, adaptado a las condiciones de Tierra del Fuego\u201d. Agreg\u00f3, \u201cA trav\u00e9s de pariciones en
galp\u00f3n y un manejo individualizado de las ovejas, logramos una parici\u00f3n cada ocho
meses, alcanzando destetes cercanos al 160%. Esto nos permite aumentar la producci\u00f3n
de carne con menos animales, superando los 4.000 partos anuales con un plantel de
2.500 madres, aportando a una producci\u00f3n m\u00e1s sustentable y eficiente\u201d, se\u00f1al\u00f3.
Por su parte, Rafaella C\u00e1nepa, encargada de la ejecuci\u00f3n del proyecto, explic\u00f3 que
\u201cEste sistema se basa en ovejas de pelo de la raza Katahdin, orientadas exclusivamente a
la producci\u00f3n de carne, altamente prol\u00edficas y con una destacada aptitud maternal, lo que
nos permite obtener m\u00e1s corderos por parto. Hoy estamos finalizando el proyecto con su
tercera parici\u00f3n en galp\u00f3n, una experiencia que ha permitido realizar ajustes importantes
de cara a la siguiente etapa, que ser\u00e1 la implementaci\u00f3n de una granja de pariciones para
2.500 ovejas\u201d, se\u00f1al\u00f3.
C\u00e1nepa destac\u00f3 que \u201cEste manejo permite reducir significativamente la mortalidad de
corderos frente a las complejas condiciones clim\u00e1ticas de Magallanes, mejorar el cuidado
animal y asegurar una producci\u00f3n m\u00e1s eficiente, sustentable y con mejores resultados
productivos\u201d.
El proyecto surge como respuesta al actual escenario que enfrenta la industria ovina,
marcado por la ca\u00edda del mercado internacional de la lana, lo que ha posicionado a la
producci\u00f3n de carne como el principal eje de ingresos para la ganader\u00eda regional. En este
contexto, la propuesta apunta a mejorar de forma sustantiva los \u00edndices reproductivos y<\/p>\n\n\n\n
productivos, principales factores que determinan la rentabilidad de una explotaci\u00f3n
ovejera.
Ra\u00fal Lira, investigador-extensionista de INIA Kampenaike, explic\u00f3 que \u201cEste d\u00eda de
campo permite dar a conocer los avances de un proyecto de intensificaci\u00f3n de la
producci\u00f3n ovina basado en razas de pelo, espec\u00edficamente la raza Katahdin, introducida
en Magallanes a trav\u00e9s de un proyecto Corfo entre 2012 y 2015\u201d.
\u201cA partir de la multiplicaci\u00f3n de esta raza en la Ganadera El \u00c1lamo, hoy evaluamos
t\u00e9cnica y econ\u00f3micamente la factibilidad de implementar un sistema de tres pariciones en
dos a\u00f1os, con una parici\u00f3n cada ocho meses, con el objetivo de mejorar los ingresos de la
producci\u00f3n ovina y avanzar hacia un modelo m\u00e1s sustentable\u201d, se\u00f1al\u00f3.
Lira destac\u00f3 que \u201ceste sistema permite producir igual o mayor cantidad de carne con
un menor n\u00famero de vientres, generando beneficios ambientales sobre el recurso
pratense, adem\u00e1s de incorporar criterios de bienestar animal y mayor sobrevivencia de los
corderos. El proyecto continuar\u00e1 en una segunda etapa, nuevamente con apoyo de Corfo,
donde seguiremos evaluando, aprendiendo y ajustando el sistema productivo\u201d.
El proyecto consider\u00f3 la evaluaci\u00f3n reproductiva y productiva de 500 vientres ovinos
de razas de pelo, como Katahdin, aplicando protocolos de sincronizaci\u00f3n de celos,
an\u00e1lisis gen\u00e9tico y manejo intensivo, con el objetivo de generar un paquete tecnol\u00f3gico
validado t\u00e9cnica y econ\u00f3micamente, que pueda ser transferido al medio productivo
regional.
Adem\u00e1s del impacto econ\u00f3mico, esta iniciativa presenta relevantes beneficios sociales
y medioambientales, como la generaci\u00f3n de empleo rural especializado, el fortalecimiento
de capacidades productivas locales y una mayor eficiencia, que permitir\u00eda reducir la huella
de carbono por kilo de carne producida. Asimismo, abre nuevas oportunidades de
comercializaci\u00f3n, permitiendo avanzar hacia la disponibilidad de cordero fresco en fechas
clave, como Fiestas Patrias y Navidad, adem\u00e1s de fortalecer la oferta exportadora.
Oscar Strauch, subdirector de Corfo Magallanes destac\u00f3 que \u201cEsta visita a Tierra del
Fuego permite conocer en terreno los resultados de un proyecto financiado por Corfo, que
est\u00e1 incorporando innovaci\u00f3n para aumentar la productividad de la ganader\u00eda ovina
regional\u201d.
\u201cSi bien la ganader\u00eda en Magallanes es una actividad tradicional, existe un alto
potencial de mejora a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n. Este proyecto no solo fortalece el sistema
productivo del predio, sino que adem\u00e1s genera conocimiento transferible a otros
ganaderos, contribuyendo al desarrollo del sector\u201d, se\u00f1al\u00f3.
El subdirector agreg\u00f3 que \u201cla producci\u00f3n de carne ovina es un eje estrat\u00e9gico del
Comit\u00e9 de Desarrollo Productivo de Corfo Magallanes, por lo que iniciativas como esta
reflejan el compromiso de Corfo con una actividad m\u00e1s competitiva, sustentable y con
proyecci\u00f3n regional\u201d.
Esta iniciativa representa una innovaci\u00f3n in\u00e9dita para la Regi\u00f3n de Magallanes y de la
Ant\u00e1rtica Chilena, y refuerza el rol de Corfo en el impulso de proyectos que promueven la
diversificaci\u00f3n productiva, la competitividad regional y el desarrollo sostenible de los
territorios, en articulaci\u00f3n con actores p\u00fablicos y privados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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