\u201cDe a poco se va derribando ese mito de que no hay j\u00f3venes interesados en el campo, de que la l\u00ednea se cort\u00f3 y que era casi un hecho irreversible. Aqu\u00ed vemos gente s\u00faper comprometida, cada uno con su proyecto innovador y con una enorme capacidad de compartir y dialogar\u201d, afirm\u00f3 Carlos Venegas, director del Centro de Educaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda (CET). <\/p>\n\n\n\n
Para Venegas, ah\u00ed est\u00e1 el coraz\u00f3n del proceso. Con los est\u00edmulos adecuados y apoyo en formaci\u00f3n e inversiones \u2014sostiene\u2014, este n\u00facleo de j\u00f3venes puede demostrar que la agroecolog\u00eda es una oportunidad real de negocio: no solo ecolog\u00eda o protecci\u00f3n de los recursos, sino tambi\u00e9n generaci\u00f3n de ingresos, restauraci\u00f3n de suelos, adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico y puesta en valor de los conocimientos tradicionales a trav\u00e9s de nuevas generaciones rurales. <\/p>\n\n\n\n
Fue una traves\u00eda intensa de cuatro d\u00edas para j\u00f3venes de Huillinco, Punotro, Pichi Parga, Caleta Tortel, Cochrane, Chile Chico y otros rincones del sur. El recorrido parti\u00f3 en Puerto Natales, continu\u00f3 en el Centro Experimental INIA Kampenaike y concluy\u00f3 en parcelas ubicadas al sur de Punta Arenas, donde conocieron experiencias hort\u00edcolas, ganaderas y de turismo rural. En cada parada fueron hilando un tejido de soluciones compartidas para producir en climas extremos: lo que resulta en un invernadero de Los Lagos se prueba en Ays\u00e9n; las estrategias de Magallanes para enfrentar el viento y la falta de agua se anotan para otros territorios. <\/p>\n\n\n\n
Las cifras refrendan esa energ\u00eda. En Los Lagos hay m\u00e1s de 2.700 j\u00f3venes usuarios de INDAP (casi el 10% del total); en Ays\u00e9n son cerca de 400 (alrededor de un tercio); y en Magallanes, unos 50 (tambi\u00e9n cerca del 10%). Detr\u00e1s de esos n\u00fameros hay proyectos que mezclan negocio, arraigo territorial y cuidado del medioambiente, con la agroecolog\u00eda como horizonte com\u00fan. <\/p>\n\n\n\n
Gonzalo Castillo, representante de la Mesa de J\u00f3venes Rurales de Magallanes y vocero nacional, abri\u00f3 las puertas de su predio hort\u00edcola, ubicado a pocos metros del Hospital Cl\u00ednico, un espacio que resiste a la voracidad de la ciudad y demuestra que la agricultura tambi\u00e9n puede enraizar en la periferia urbana. Tras el recorrido, ofreci\u00f3 una degustaci\u00f3n de productos a base de ruibarbo y present\u00f3 a su abuelo de 96 a\u00f1os, junto con recordar a su abuela, Marina Ojeda, fallecida y ex dirigenta de INDAP, a quienes reconoce como pilares del impulso hort\u00edcola de su familia. <\/p>\n\n\n\n
Desde ese lugar sintetiz\u00f3 el sentido del encuentro. Valor\u00f3 que j\u00f3venes de Ays\u00e9n y Los Lagos conocieran experiencias locales y se acercaran a la identidad campesina magall\u00e1nica. \u201cOjal\u00e1 se lleven eso: no solo la producci\u00f3n hort\u00edcola y ganadera, sino la historia y la tradici\u00f3n de la agricultura familiar campesina\u201d, afirm\u00f3, recalcando que, en una regi\u00f3n que produce apenas cerca del 10% de sus alimentos, lo que falta por producir es una gran oportunidad para seguir fortaleciendo la agricultura. <\/p>\n\n\n\n
Mensajes de los j\u00f3venes rurales <\/p>\n\n\n\n
Los testimonios de los propios participantes dibujan el mapa de esta \u201cmacrozona sur\u201d que se abre camino entre el viento, la lluvia y la nieve. Jonathan Landeros, de caleta Tortel (Regi\u00f3n de Ays\u00e9n), se dedica al turismo rural y al trabajo forestal, continuando el legado familiar ligado al env\u00edo de madera de cipr\u00e9s hacia Magallanes. Administra un refugio tur\u00edstico con trekking, avistamiento de flora, fauna y hongos, y pesca deportiva. \u201cPara m\u00ed este encuentro fue una tremenda experiencia. Conocer a otros j\u00f3venes que tienen tanto amor por el campo y por trabajar la tierra. Hacer nuevos lazos nos fortalece y nos ayuda a difundir lo linda que es la vida en el campo\u201d, coment\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
Desde la comuna de Currante, en la Regi\u00f3n de Los Lagos, Oscar Meli\u00e1n puso el acento en el aprendizaje t\u00e9cnico y la identidad compartida. \u201cLo m\u00e1s valorable ha sido el intercambio de experiencias y conocer c\u00f3mo est\u00e1n trabajando los j\u00f3venes en Magallanes, su identidad y las caracter\u00edsticas de esta zona. A pesar del viento, el clima y la geograf\u00eda, est\u00e1n muy entusiasmados por seguir en el campo y continuar el legado de sus padres\u201d, explic\u00f3. Y agreg\u00f3: \u201cLas tres regiones tenemos similitudes en el clima y los rubros. Ver c\u00f3mo ac\u00e1 enfrentan desaf\u00edos como la sequ\u00eda o el trabajo con el viento nos ayuda a replicar esas soluciones. Ha sido muy enriquecedor en la parte t\u00e9cnica y de innovaci\u00f3n\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Desde el mundo p\u00fablico, la evaluaci\u00f3n tambi\u00e9n fue categ\u00f3rica. La Seremi de Agricultura de Magallanes subray\u00f3 que estos cuatro d\u00edas demostraron c\u00f3mo, desde la zona m\u00e1s austral, la experiencia, la tradici\u00f3n y el esfuerzo de los j\u00f3venes pueden irradiar al resto del sur. Conocer de primera fuente la realidad de los j\u00f3venes rurales de Punta Arenas y Puerto Natales \u2014y c\u00f3mo han desafiado el d\u00e9ficit h\u00eddrico para producir hortalizas frescas en un territorio extremo\u2014, recalc\u00f3, es clave para fortalecer la transferencia de conocimientos en el marco de las pol\u00edticas y programas del gobierno, a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura y de INDAP, especialmente en las zonas m\u00e1s australes. <\/p>\n\n\n\n
El director regional de INDAP Magallanes, Gabriel Zegers, enfatiz\u00f3 que el encuentro sur austral condensa a\u00f1os de trabajo de las mesas de j\u00f3venes y del propio servicio para tejer redes de cooperaci\u00f3n entre quienes est\u00e1n levantando el campo de los pr\u00f3ximos treinta a\u00f1os. Se\u00f1al\u00f3 que hoy cobra cada vez m\u00e1s fuerza lo que defini\u00f3 como la \u201cautonom\u00eda en colaboraci\u00f3n\u201d de las organizaciones rurales, y a\u00f1adi\u00f3 que, como gobierno del Presidente Gabriel Boric, se sienten orgullosos de haber sido un engranaje para que esa articulaci\u00f3n sea una realidad. <\/p>\n\n\n\n
Al cierre de la jornada, nadie se fue igual. Los participantes partieron m\u00e1s convencidos de que el v\u00ednculo entre las personas y la tierra implica una doble responsabilidad: producir alimentos sanos y, al mismo tiempo, cuidar el entorno que los hace posibles. Desde Magallanes se llevaron algo m\u00e1s que t\u00e9cnicas y experiencias: se llevaron su bandera como s\u00edmbolo de una identidad rural que hoy entrelaza a Los Lagos, Ays\u00e9n y la regi\u00f3n m\u00e1s austral, y que empieza a reconocerse como una sola macrozona sur decidida a darle futuro a la agricultura. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"