La Cooperativa Agr\u00edcola Campos de Hielo contin\u00faa consolid\u00e1ndose como una
experiencia ejemplar de econom\u00eda asociativa en la regi\u00f3n. A trav\u00e9s de su modelo
de trabajo, permite a peque\u00f1os productores rurales organizar su planificaci\u00f3n
productiva con antelaci\u00f3n, asegurar la comercializaci\u00f3n de sus productos y
acceder a precios m\u00e1s justos mediante compras colectivas y apoyo financiero.
Con 13 socios activos, la cooperativa funciona entre los meses de octubre y mayo,
temporada en la que se concentran las entregas de productos hort\u00edcolas frescos
como lechuga, cilantro, perejil, acelga, calabac\u00edn, entre otros, adem\u00e1s de fruta
local. Seg\u00fan su gerente, Jaime Antecao, una de las principales ventajas es que
\u00abse entrega toda la producci\u00f3n comprometida en la temporada, permitiendo que
los agricultores trabajen con certeza y sin intermediarios, lo que mejora
directamente sus ingresos\u00bb.
La presidenta de la cooperativa, Lidia Catepill\u00e1n, destac\u00f3 que \u00abla comercializaci\u00f3n
es lo principal que tenemos en este local. Nosotros entregamos a la cooperativa y
esta distribuye directamente a hoteles, restaurantes y supermercados de Puerto
Natales y Punta Arenas. Nos beneficia a todos, porque nuestro esfuerzo no se
pierde\u00bb.
Desde el \u00e1mbito institucional, la Seremi de Econom\u00eda, Marlene Espa\u00f1a, valor\u00f3
esta experiencia y se\u00f1al\u00f3 que \u201cponer en valor el trabajo del cooperativismo y el
ejemplo de esta cooperativa es fundamental para la regi\u00f3n. Nos permite hacer un
diagn\u00f3stico real de sus necesidades y avanzar en l\u00edneas de apoyo desde el
Estado, ya sea a trav\u00e9s de CORFO, Sercotec y AFIDE, que hoy est\u00e1n impulsando
el fortalecimiento de modelos asociativos como este\u00bb.
La sala de ventas de Campos de Hielo \u2014ubicada en Santiago Bueras esquina
Esmeralda, en Puerto Natales\u2014 no solo acerca productos locales a la comunidad,
sino que tambi\u00e9n representa una forma concreta de desarrollo econ\u00f3mico con
identidad, promoviendo el arraigo rural, el trabajo en red y el protagonismo de los
territorios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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