La respuesta de la comunidad super\u00f3 todas las expectativas. Desde su apertura el martes, la sala de ventas de la Cooperativa Agr\u00edcola Campos de Hielo ha visto un flujo constante de clientes, al punto que han tenido que reponer productos al menos dos veces al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEl mambo de la producci\u00f3n son las frutillas\u00bb, comenta Jaime Antecao, gerente de la cooperativa, con evidente entusiasmo. Las frutas rojas son hoy el producto estrella, y su demanda refleja el inter\u00e9s del p\u00fablico por productos frescos y locales.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEstoy muy optimista por el apoyo de la gente, que conoce la calidad y la marca de nuestros productos. Ahora contamos con un espacio propio para vender a precios justos, sin intermediarios que encarezcan el valor final\u00bb, se\u00f1ala Antecao.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, la cooperativa planea expandir su oferta con productos nacionales principalmente de peque\u00f1os agricultores durante todo el a\u00f1o, manteniendo la calidad y asegurando precios accesibles.<\/p>\n\n\n\n
La Cooperativa Agr\u00edcola Campos de Hielo, conformada por 13 agricultores usuarios de INDAP, inaugur\u00f3 su sala de ventas en Esmeralda 1499, esquina Santiago Bueras. Se trata de un espacio que permitir\u00e1 acercar alimentos frescos y de calidad directamente a los consumidores de Puerto Natales.<\/p>\n\n\n\n
Este hito es resultado del esfuerzo conjunto de sus socios y del respaldo de instituciones como Sercotec, a trav\u00e9s del programa Fortalecimiento de Cooperativas, e INDAP, que ha acompa\u00f1ado a la cooperativa desde sus inicios con asesor\u00edas, inversiones y cr\u00e9ditos, adem\u00e1s del programa de Asociatividad Econ\u00f3mica (PAE).<\/p>\n\n\n\n
Para Clarina Helmer, jefa del \u00c1rea INDAP Puerto Natales, la inauguraci\u00f3n de la sala de ventas es un gran paso para la cooperativa y la comunidad. \u00abEs un tremendo logro el alcanzado. Hemos seguido y apoyado su trayectoria, con sus altos y bajos, y es notable el esfuerzo conjunto para sostener una alimentaci\u00f3n sana, fresca y saludable\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El local ofrece una amplia variedad de productos, entre ellos frutillas, tomates cherry, zapallitos italianos, pepinos, zarzaparrillas, mentas, lechugas, cilantro y acelgas. Adem\u00e1s, la cooperativa planea expandir su oferta con productos nacionales de temporada durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
La sala de ventas atiende de lunes a s\u00e1bado de 9:30 a 13:30 y de 15:00 a 18:30, consolid\u00e1ndose como una alternativa accesible para quienes buscan productos frescos, fortaleciendo al mismo tiempo la econom\u00eda local y la agricultura familiar campesina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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