\u201cEs grato que todas y todos nos involucremos. Yo tengo un hijo chileno, Tiago, quien puede conocer y ver otras culturas. Hoy vinimos con el plato t\u00edpico navide\u00f1o de Venezuela, la hallaca, un pan de jam\u00f3n y ensalada de pollo, que es como una ensalada rusa pero con pollo\u201d, manifest\u00f3 la apoderada de la Sala Cuna Menor del Jard\u00edn Infantil \u201cBambi\u201d de Punta Arenas, Yorgelis Torres, ciudadana venezolana, en la muestra gastron\u00f3mica de sabores latinoamericanos que se efectu\u00f3 en la unidad de la Junta Nacional de Jardines Infantiles (Junji) en el contexto de la Navidad 2023. <\/p>\n\n\n\n
La directora del establecimiento educacional \u201cBambi\u201d, Mar\u00eda Bel\u00e9n Barrientos Barr\u00eda, detall\u00f3 que la cita fue una iniciativa de las educadoras de p\u00e1rvulos y t\u00e9cnicos en atenci\u00f3n de p\u00e1rvulos del recinto, al contar, la comunidad educativa, ubicada en calle Cancha Rayada 0346, con muchas familias migrantes, de distintos pa\u00edses, como Venezuela, Rep\u00fablica Dominicana, Argentina, Paraguay o Colombia, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn lo que las familias tienen m\u00e1s arraigo es en lo culinario y gastron\u00f3mico. En esta muestra no s\u00f3lo hay comidas sino tambi\u00e9n valores y culturas familiares. Es la primera vez que montamos esto pero queremos replicarlo en el tiempo. Es un beneficio en diversidad cultural, de respeto hacia los otros, abriendo las fronteras, respondiendo a la transversalidad de la educaci\u00f3n parvularia\u201d, enfatiz\u00f3 Bel\u00e9n Barrientos.<\/p>\n\n\n\n
Amalia Moyata, apoderada de mellizas del Medio Mayor A, represent\u00f3 a Argentina, junto a su esposo, originario de la provincia de Catamarca. \u201cEs s\u00faper linda la actividad, con las ni\u00f1as y los ni\u00f1os unidos a sus padres. Este jard\u00edn infantil se siente como un lugar seguro, donde se comparte. En Catamarca la Navidad se vive con mucho calor, alcanzando, a veces, los 50\u00b0 de m\u00e1xima. Por lo tanto, se comen cosas frescas, como empanadillas dulces. Hoy vinimos con una torre de panqueques, a base de fiambres, con salsas de palta, mayonesa de ajo, aceitunas, tomates y lechugas\u201d, detall\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
La directora regional de la Junji, Paola Valenzuela Pino, destac\u00f3 la muestra gastron\u00f3mica del Jard\u00edn Infantil \u201cBambi\u201d, dado que \u201cla sociedad y el mundo entero se ampl\u00edan y hay que resaltarlo desde la m\u00e1s tierna infancia. Las fiestas culturales son celebradas de distinto modo, lo que las ni\u00f1as y los ni\u00f1os est\u00e1n conociendo, valorando y entendiendo, generando una diversidad de experiencias. Hoy nos situamos en el mundo de forma distinta, sin prejuicios ni etiquetas. Aqu\u00ed cabemos todas y todos. Todos tenemos un espacio y algo que aportar y ense\u00f1ar. Tenemos que valorar lo que cada uno es y lo que hace\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u201cEs grato que todas y todos nos involucremos. Yo tengo un hijo chileno, Tiago, quien puede conocer y ver otras culturas. Hoy vinimos con el plato t\u00edpico navide\u00f1o de Venezuela,… Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45162,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-45161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45161"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45161\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}