{"id":44689,"date":"2023-12-07T16:39:00","date_gmt":"2023-12-07T19:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/?p=44689"},"modified":"2023-12-07T12:00:05","modified_gmt":"2023-12-07T15:00:05","slug":"cientificos-chilenos-investigan-la-dieta-del-bacalao-antartico-el-pez-mas-grande-del-oceano-austral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/cientificos-chilenos-investigan-la-dieta-del-bacalao-antartico-el-pez-mas-grande-del-oceano-austral\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos chilenos investigan la dieta del bacalao ant\u00e1rtico, el pez m\u00e1s grande del oc\u00e9ano Austral"},"content":{"rendered":"\n<p>Una de las especies asombrosas que habita en el oc\u00e9ano Austral es el bacalao ant\u00e1rtico, un pez de gran tama\u00f1o que puede llegar a medir m\u00e1s de dos metros de largo y superar los cien kilogramos de peso. Por lo dem\u00e1s, puede vivir m\u00e1s de treinta a\u00f1os y a medida que va creciendo, migra hacia aguas m\u00e1s profundas, llegando a encontrarse bajo los 2.000 metros, interactuando con el fondo marino.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Cumple un rol clave como \u201cdepredador tope\u201d, ya que controla las poblaciones de otras especies que se ubican en niveles inferiores de la trama tr\u00f3fica ant\u00e1rtica. Es por esta raz\u00f3n que para los equipos cient\u00edficos resulta fundamental saber de qu\u00e9 se alimenta, qu\u00e9 tan valiosas son sus presas para su aporte nutricional y si su alimentaci\u00f3n va modific\u00e1ndose a medida de que avanza en su desarrollo (de juvenil a adulto).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Las respuestas a estas preguntas est\u00e1n contenidas en un&nbsp;<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37796854\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">art\u00edculo<\/a>&nbsp;publicado recientemente por investigadores chilenos en colaboraci\u00f3n internacional con cient\u00edficos del Instituto de Pesquer\u00edas y Ecolog\u00eda Marina (IFME) de Ucrania en el que analizaron la alimentaci\u00f3n de esta especie aplicando t\u00e9cnicas de identificaci\u00f3n visual y gen\u00e9tica de las presas, para luego estudiar la composici\u00f3n de \u00e1cidos grasos de esas muestras.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De parte del Instituto Ant\u00e1rtico Chileno (INACH) participaron los investigadores del Departamento Cient\u00edfico, C\u00e9sar C\u00e1rdenas (con filiaci\u00f3n tambi\u00e9n al Instituto Milenio Base), Marcelo Gonz\u00e1lez y Francisco Santa Cruz. Este \u00faltimo explica que esta especie tiene una dieta generalista y pr\u00e1cticamente consume lo que encuentra en su camino. \u201cSus principales presas son los peces Macrouridae (peces rata), Channichthyidae (peces de hielo) y Anotopteridae (peces daga) y secundariamente, cefal\u00f3podos (pulpos). Incluso encontramos restos de ping\u00fcinos que seguramente mueren y caen hasta el fondo marino\u201d, se\u00f1ala.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para Santa Cruz es importante comprender las redes ecol\u00f3gicas que existen en las comunidades, ya que \u201centender y cuantificar estas relaciones ecol\u00f3gicas es fundamental en casos como el bacalao ant\u00e1rtico que constituye un recurso pesquero manejado con un enfoque ecosist\u00e9mico, en el cual el objetivo es evitar que las pesquer\u00edas generen impactos irreversibles sobre estos procesos ecol\u00f3gicos. Por ejemplo, la sobreexplotaci\u00f3n de los depredadores tope puede generar un efecto cascada desequilibrando las relaciones ecol\u00f3gicas en las tramas tr\u00f3ficas\u201d, advierte.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Menciona adem\u00e1s que esta especie tambi\u00e9n realiza largas migraciones transportando energ\u00eda y nutrientes a distintas zonas del oc\u00e9ano Austral y tambi\u00e9n es esencial para la alimentaci\u00f3n de los mam\u00edferos marinos. \u201cPor ejemplo, las focas de Weddell o leopardo consumen bacalao juveniles y las orcas capturan bacalaos adultos\u201d, se\u00f1ala el investigador del INACH.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La importancia de la colaboraci\u00f3n para desarrollar este estudio<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En esta investigaci\u00f3n se centraron en la pen\u00ednsula Ant\u00e1rtica, un \u00e1rea regulada por la Comisi\u00f3n para la Conservaci\u00f3n de los Recursos Marinos Vivos Ant\u00e1rticos (CCRVMA), en donde est\u00e1 prohibida la pesca comercial de peces debido a la sobreexplotaci\u00f3n ocurrida en d\u00e9cadas pasadas, por lo que la informaci\u00f3n que se maneja de esta especie es escasa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para conseguir las muestras de bacalao ant\u00e1rtico -y dado que no existen pesquer\u00edas en dicha zona del Continente Blanco- aprovecharon una colaboraci\u00f3n internacional con cient\u00edficos ucranianos que estaban realizando pesca de investigaci\u00f3n al norte de la pen\u00ednsula Ant\u00e1rtica en el l\u00edmite con el mar de Weddell durante febrero 2020 y 2021, en aguas sobre los 1.000 metros de profundidad para lo cual los pescadores utilizan palangre de fondo que reposa sobre el lecho marino.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los datos obtenidos por los buques de pesca son esenciales, ya que muchas veces son la \u00fanica fuente de informaci\u00f3n de estos ambientes remotos. No obstante, s\u00f3lo se pueden obtener en verano cuando el deshielo marino les permite acceder a la zona, por lo que faltar\u00eda obtener informaci\u00f3n del periodo invernal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, quedan abiertas otras interrogantes como por ejemplo saber si el bacalao ant\u00e1rtico consume las presas que son m\u00e1s abundantes de su entorno. \u201cDe ser as\u00ed los peces rata y de hielo ser\u00edan los peces dominantes en la comunidad demersal. Esto debe ser confirmado con observaciones y estimaciones de abundancia directa, pero es muy complejo realizar cruceros cient\u00edficos en esta zona\u201d, se\u00f1ala Santa Cruz.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n por su importante rol en los ecosistemas ant\u00e1rticos, ser\u00e1 importante conocer c\u00f3mo el cambio clim\u00e1tico afecta a la disponibilidad de esta especie y su h\u00e1bitat en algunas zonas del Continente, particularmente el \u00e1rea de la pen\u00ednsula Ant\u00e1rtica, una de las m\u00e1s afectadas por este fen\u00f3meno global.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Al cierre de esta nota es relevante resaltar la importancia de la colaboraci\u00f3n cient\u00edfica y la conformaci\u00f3n de equipos multidisciplinarios desde diversas instituciones. Este trabajo por un lado, permiti\u00f3 apoyar la tesis de pregrado de Karina P\u00e9rez Pezoa de la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Chile, quien es la autora principal del art\u00edculo. Tambi\u00e9n destacar el aporte en los an\u00e1lisis gen\u00e9ticos y perfiles de los \u00e1cidos grasos en los que apoy\u00f3 Vicente Arriagada de la Universidad de Concepci\u00f3n, sumado a la experiencia de los investigadores de la Universidad de Magallanes, Pablo Gallardo y Ali Rivero. Mencionar adem\u00e1s, la coordinaci\u00f3n en este trabajo con Kostiantyn Demianenko y Pavlo Zabroda del IFME de Ucrania.<\/p>\n\n\n\n<p>Los investigadores destacan que este tipo de colaboraciones tambi\u00e9n se est\u00e1 efectuando con los buques nacionales chilenos que participan en pesquer\u00edas ant\u00e1rticas, con los que han podido obtener muestras y datos colectados durante los trabajos de pesca, los que est\u00e1n en proceso de an\u00e1lisis y pr\u00f3ximos a ser publicados en nuevos art\u00edculos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El INACH es un organismo t\u00e9cnico del Ministerio de Relaciones Exteriores con plena autonom\u00eda en todo lo relacionado con asuntos ant\u00e1rticos de car\u00e1cter cient\u00edfico, tecnol\u00f3gico y de difusi\u00f3n. El INACH cumple con la Pol\u00edtica Ant\u00e1rtica Nacional incentivando el desarrollo de la investigaci\u00f3n de excelencia, participando efectivamente en el Sistema del Tratado Ant\u00e1rtico y foros relacionados, fortaleciendo a Magallanes como puerta de entrada al Continente Blanco y realizando acciones de divulgaci\u00f3n del conocimiento ant\u00e1rtico en la ciudadan\u00eda. El INACH organiza el Programa Nacional de Ciencia Ant\u00e1rtica (PROCIEN).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las especies asombrosas que habita en el oc\u00e9ano Austral es el bacalao ant\u00e1rtico, un pez de gran tama\u00f1o que puede llegar a medir m\u00e1s de dos metros de&#8230; <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/cientificos-chilenos-investigan-la-dieta-del-bacalao-antartico-el-pez-mas-grande-del-oceano-austral\/\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44690,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-44689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44689\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}