En 1975 ingres\u00e9, gracias a la sesi\u00f3n que de su puesto de trabajo hizo mi compa\u00f1ero Le\u00f3n, a lavar copas y hacer aseo en el bar del Hotel Tupahue en Santiago, en turnos de ma\u00f1ana y tarde. Algunos meses despu\u00e9s particip\u00e9 en la constituci\u00f3n del Sindicato N\u00ba2 del hotel.
Con esfuerzo y trabajo ascend\u00ed a junior, despu\u00e9s fui cajero y finalmente termin\u00e9 como asistente del tesorero del hotel. Todo iba bien en ese trabajo hasta que en 1980, yendo con el junior a depositar las remesas del d\u00eda, me met\u00ed en una marcha por el NO a la constituci\u00f3n de Pinochet. Quiso la mala fortuna que justo en calle Compa\u00f1\u00eda con San Antonio, y mientras avanzabamos hacia Mapocho gritando con toda el alma, estuviera detenido en su auto el gerente del hotel mientras pasaba la marcha. Entre ese momento y el despido pasaron algo m\u00e1s de 2 horas.
Luego fui ayudante de garz\u00f3n, nuevamente aseador en un boliche hasta que llegue de cajero al restaurante Monjitas, para luego pasar al C\u00edrculo Espa\u00f1ol haciendo la misma pega.
Son los compa\u00f1eros del C\u00edrculo los que me llevaron a conocer, en diciembre de 1981, a la reci\u00e9n constituida CTGACH en la sede ubicada en calle Nataniel. En paralelo me invitaron al sindicato de la empresa y por promover con mucha anticipaci\u00f3n mi candidatura, termin\u00e9 otra vez de patitas en la calle.
Trabaj\u00e9 luego en todo tipo de establecimientos del gremio, la mayor de las veces sin contrato, me hice socio del sindicato provincial gastron\u00f3mico y fui tambi\u00e9n dirigente de este. Con los viejos cesantes trabajaba los fines de semana y me llevaban en el grupo cuando sal\u00eda un evento. El resto del tiempo recorr\u00edamos el centro haciendo propaganda e incentivando la organizaci\u00f3n. Muchas veces nos llevaban presos pero a las horas ya est\u00e1bamos de nuevo en las mismas.
He participado en la constituci\u00f3n de m\u00e1s de 100 sindicatos, muchas negociaciones colectivas, decenas de huelgas y manifestaciones varias.
Sigo con las mismas ganas de entonces, aprendiendo d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
2.- Particip\u00e9 en el departamento juvenil, encargado de organizaci\u00f3n, comisi\u00f3n revisora de cuentas, secretario, activista , agitador, profesor de la escuela sindical, siempre junto a compa\u00f1eros y compa\u00f1eras que me fueron formando y, sin dec\u00edrmelo, me prepararon para llegar a presidir la organizaci\u00f3n nacional.
Mucho tiempo de cesant\u00eda, sin lugar fijo donde vivir por harto tiempo y comiendo lo que hab\u00eda, cuando hab\u00eda, pero siempre con la organizaci\u00f3n entre ceja y ceja.
En mi oficina actualmente hay 2 sillas y un escritorio. Son lo \u00fanico que queda del mobiliario de nuestra querida CTGACH y seguro me acompa\u00f1ar\u00e1n hasta que diga adi\u00f3s a esto que tanto quiero. En este escritorio he trabajado toda mi vida sindical desde 1982.
En los tiempos duros en \u00e9l encontr\u00e9, sandwich, refrescos, caf\u00e9, ropa, zapatos, l\u00e1pices, carpetas y libros. Nunca nadie reconoci\u00f3 haber dejado esas cosas ah\u00ed, pero yo se que fueron mis compa\u00f1eros gastron\u00f3micos.
Ellos me mantuvieron firme y digno cuando las fuerzas se debilitaban. Por mi y por ellos hago lo que hago con orgullo y dedicaci\u00f3n.
Esto lo cuento como un testimonio para incentivar la integraci\u00f3n en la organizaci\u00f3n.
Hay que hacerse socio del sindicato y asumir responsabilidades en la directiva si queremos que esto cambie.
Es dif\u00edcil, duro, incomprendido a veces, pero la direcci\u00f3n y la participaci\u00f3n son vitales para que no mueran las organizaciones.
Solo de nosotros depende.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"