En el auditorio Ernesto Livacic, de la Facultad de Ingenier\u00eda, se llev\u00f3 a cabo la ceremonia de conmemoraci\u00f3n de los 10 a\u00f1os de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad de Magallanes y del D\u00eda del Nutricionista. Cada a\u00f1o el 6 de mayo se recuerda la creaci\u00f3n de la primera escuela de Dietistas del pa\u00eds, fundada en el a\u00f1o 1939 por el m\u00e9dico h\u00fangaro Esteban Kemeny, por encargo del entonces director de la beneficencia, Dr. Alejandro del R\u00edo.<\/p>\n\n\n\n
La idea de implementar la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica comienza el a\u00f1o 2009, con el primer acercamiento entre profesionales Nutricionistas de la regi\u00f3n y las autoridades universitarias de la \u00e9poca. Sin embargo y debido a la problem\u00e1tica que afectaba a un grupo de estudiantes de la regi\u00f3n debido al cierre de la Universidad del Mar en Punta Arenas se decide implementa run plan especial para el ingreso de 23 alumnos provenientes de dicha instituci\u00f3n, quienes ingresan a las aulas de la UMAG en marzo del a\u00f1o 2013.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto de carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica fue dise\u00f1ado por la nutricionista Andrea Mansilla Barr\u00eda y Natalie Godoy Cid, siendo aprobado seg\u00fan consta en el Decreto N\u00ba018\/SU\/2013, oficializ\u00e1ndose de este modo la apertura de la carrera a contar del mes de marzo del a\u00f1o 2014, a\u00f1o en que ingresan los primeros estudiantes a trav\u00e9s del sistema tradicional de postulaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La vicerrectora de Vinculaci\u00f3n con el Medio y prorrectora (s), Dra. Melissa Flores, \u00c1guila, destac\u00f3 la labor cada vez m\u00e1s relevante que desempe\u00f1an los y las nutricionista en la promoci\u00f3n de la salud y la prevenci\u00f3n de enfermedades, utilizando como herramienta la alimentaci\u00f3n saludable y equilibrada en una regi\u00f3n donde las enfermedades relacionadas con la nutrici\u00f3n son cada vez m\u00e1s frecuentes. \u201cDurante estos diez a\u00f1os hemos sido testigos del gran compromiso de sus docentes, profesionales y funcionarios de apoyo a la docencia que d\u00eda a d\u00eda han contribuido a que las distintas generaciones de nutricionistas de la UMAG se hayan formado con altos est\u00e1ndares de calidad y sobre todo con una alta responsabilidad social que los destaca\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En tanto, la decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, Dra. Mar\u00eda Cristina Furrianca, destac\u00f3 que desde los inicios de la carrera se ha trabajado con devoci\u00f3n y compromiso para ofrecer una formaci\u00f3n de excelencia a los estudiantes, basada en el rigor cient\u00edfico, la innovaci\u00f3n pedag\u00f3gica y la vinculaci\u00f3n con el entorno. \u201cHoy debemos sentirnos orgullosos de los logros alcanzados en estos diez a\u00f1os donde hemos graduado a m\u00e1s de 100 nutricionistas y dietistas que ejercen su profesi\u00f3n con solvencia y reconocimiento en diferentes \u00e1mbitos: cl\u00ednico, comunitario, deportivo, investigativo y educativo. Hemos desarrollado proyectos de investigaci\u00f3n en innovaci\u00f3n que han generado conocimiento y transferencia en temas relevantes para la salud p\u00fablica, hemos participado en actividades de extensi\u00f3n y vinculaci\u00f3n que han acercado nuestra labor a la sociedad\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la jefa de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica Lorena Ojeda junto con felicitar a los y las nutricionistas los insto a seguir trabajando para promover una alimentaci\u00f3n saludable y equilibrada y consolidar el rol del nutricionista como un actor clave en el sistema de salud del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Sello UMAG: trabajo en el territorio<\/strong><\/p>\n\n\n\n La carrera actualmente cuenta con cerca de 200 alumnos y varias generaciones de egresados y, desde el 2018, con egresadas y egresados puros de la UMAG.<\/p>\n\n\n\n Una de las fundadoras de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad de Magallanes, la acad\u00e9mica y directora de Promoci\u00f3n Universitaria, Andrea Mansilla Mansilla destac\u00f3 que los alumnos de la carrera recib\u00edan una formaci\u00f3n que les permit\u00eda enfrentar distintos \u00e1mbitos: el mundo cl\u00ednico, la atenci\u00f3n primaria, alimentaci\u00f3n colectiva y programas desde la intervenci\u00f3n nutricional comunitaria, entre otros.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl sello que nos destaca es nuestro trabajo con el territorio. Nosotros estamos presentes en distintas comunidades educativas, juntas de vecinos, agrupaciones de adulto mayor, entornos laborales, trabajamos la tem\u00e1tica de la lactancia materna. Nuestro sello, lo que nos diferencia del resto est\u00e1 en la vinculaci\u00f3n con el medio\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n En relaci\u00f3n con los \u00edndices de obesidad en la regi\u00f3n, la nutricionista expres\u00f3 que este era un fen\u00f3meno que hoy en d\u00eda afectaba no s\u00f3lo a Magallanes sino a todo el pa\u00eds, principalmente en la poblaci\u00f3n infantil a los sectores de menores ingresos. \u201cEste es un fen\u00f3meno multidimensional donde se ha trabajado con programas de intervenci\u00f3n en algunos establecimientos y consideramos que la educaci\u00f3n puede ser una herramienta importante. Nosotros tenemos nuestra cl\u00ednica de nutrici\u00f3n infantil, que es gratuita, abierta a la comunidad, as\u00ed que toda la poblaci\u00f3n est\u00e1 invitada si quieren venir a evaluarse\u201d, recalc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n La actividad concluy\u00f3 con la entrega de reconocimientos a profesores\/as y alumnos\/as entre ellos Joseelyn Mansilla egresada de la primera generaci\u00f3n y Nicol\u00e1s Millaqu\u00e9n, destacado por su desempe\u00f1o acad\u00e9mico. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el auditorio Ernesto Livacic, de la Facultad de Ingenier\u00eda, se llev\u00f3 a cabo la ceremonia de conmemoraci\u00f3n de los 10 a\u00f1os de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de… Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":39607,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-39606","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39606"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39606\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}