La Secretar\u00eda Regional Ministerial de Salud de Magallanes informa que se dispuso el cierre para la
extracci\u00f3n de mariscos en Seno Otway, ubicado en la Provincia de Magallanes, al detectarse altos
niveles de Veneno Paralizante de los Mariscos (VPM).
Las muestras analizadas presentaron m\u00e1s de 1000 microgramos de Veneno Paralizante de los
Moluscos, cabe se\u00f1alar que el l\u00edmite que establece la normativa como apto para el consumo es de 80
mcg\/100 g de producto de veneno paral\u00edtico de moluscos.
La resoluci\u00f3n N\u00b0662 de la Autoridad Sanitaria Regional, con fecha 17 de abril de 2023, establece la
prohibici\u00f3n de extracci\u00f3n, transporte, procesamiento, tenencia, comercializaci\u00f3n, distribuci\u00f3n, venta y
consumo de mariscos susceptibles al presentar marea roja, entre otros, en los sectores
denominados Canal Fitz Roy y Seno Otway, en la Provincia de Magallanes, quedando
prohibida la extracci\u00f3n entre las l\u00edneas rectas que se forman entre Punta Harvey en el
continente y Punta Pedregosa en Isla Riesco y la l\u00ednea recta que se forma entre Caleta
Real en el continente y el punto en la coordenada Lat\u00b0 53\u00b026’15.82″S; Long
72\u00b029’19.96″O en Isla Riesco.
La Encargada del Programa de Marea Roja de la SEREMI, Paulina Solar, explic\u00f3 que \u201cesta resoluci\u00f3n
ampl\u00eda el sector cerrado del d\u00eda viernes , incluyendo adem\u00e1s del Canal Fitz Roy, la totalidad del Seno
Otway. Este cierre se produce por encontrar niveles muy altos de Veneno Paralizante de los Mariscos
en comparaci\u00f3n a la norma vigente para el consumo humano\u201d.
Recordamos a la comunidad que la marea roja sigue presente, agreg\u00f3, que es un fen\u00f3meno biol\u00f3gico
variable que puede subir o bajar en diferentes sectores que se encuentran abiertos, por eso es
importante siempre solicitar el an\u00e1lisis del laboratorio, la cual es la \u00fanica forma de consumir mariscos
de manera segura y evitar intoxicaciones.
Esta medida considera para todo producto del mar susceptibles a presentar Veneno
Paralizante de los Moluscos (VPM), tales como: Cholga, chorito, almeja, Piure, Lapa,
Maucho, Navajuela, Picoroco, entre otros.
Cabe se\u00f1alar que el viernes pasado esta Autoridad Sanitaria dispuso el cierre para la extracci\u00f3n
de mariscos en Canal Fitz Roy, por lo que esta nueva Resoluci\u00f3n viene a ampliar el \u00e1rea del cierre
establecido anteriormente.
Hay que recordar que todo producto extra\u00eddo en el territorio mar\u00edtimo de Magallanes, previo a su
proceso, venta, distribuci\u00f3n y consumo, debe ser analizado por los Laboratorios de Salud P\u00fablica de la
SEREMI de Salud, a fin de determinar su aptitud para el consumo y prever cualquier aumento de los
niveles de las toxinas marinas que se pueda presentar. De igual forma, la recomendaci\u00f3n es siempre
comprar productos de locales autorizados, extraer de \u00e1reas abiertas y aun cuando este provenga de
\u00e1reas abiertas el an\u00e1lisis en obligatorio.<\/p>\n\n\n\n
Desde el a\u00f1o 1972 a la fecha se han producido 341 intoxicados por marea roja, de los cuales 23 han
fallecido, de ah\u00ed la importancia de la prevenci\u00f3n y el respeto de la normativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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