A partir del jueves 22 de septiembre y durante cuatro d\u00edas, la ExpoMundoRural 2022 abre sus puertas en la Estaci\u00f3n Mapocho. \u00bfQu\u00e9 hay? Productos hortofrut\u00edcolas, procesados, flores, plantas, artesan\u00eda y las experiencias de turismo rural. <\/p>\n\n\n\n
Se trata de un evento que concentra en un solo lugar las historias y los esfuerzos campesinos de sur a norte. Entre ese variado universo, las mermeladas de calafates y ruibarbo esperan aportar dulzura y sabor; en tanto, la artesan\u00eda yag\u00e1n dar cuenta de utensilios en base a junco y de una cultura milenaria viva y presente, en el fin o principio del mundo, depende desde d\u00f3nde se lea. <\/p>\n\n\n\n
El 2019 la ExpoMundoRural fue suspendida y Bernardita Sierpe (\u201cBerny\u201d es el nombre de su emprendimiento), se qued\u00f3 con los pasajes comprados y todos los productos embalados. Hoy, espera con ansias mostrar su oferta y cautivar con las mermeladas de calafate y ruibarbo al paladar santiaguino. Aunque tambi\u00e9n se dedica a las frutillas y la reposter\u00eda sana. La idea -asegura- es regresar a la zona austral con las maletas vac\u00edas. Lleva casi 200 kilos de mermelada, en potes de medio y un cuarto. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEl calafate es tradicional en Magallanes y tiene propiedades antioxidantes, y hoy la gente lo conoce y lo compra, sobre todo quienes valoran lo sano. Estoy muy orgullosa de volver a esta fiesta campesina, ojal\u00e1 llegue mucho p\u00fablico, por un rato se junta toda la cultura del pa\u00eds\u201d, invita orgullosa la oriunda de la regi\u00f3n magall\u00e1nica. <\/p>\n\n\n\n
Cester\u00eda yag\u00e1n <\/strong><\/p>\n\n\n\n El caso de Jacqueline Mu\u00f1oz es de pel\u00edcula. Lleg\u00f3 del Norte Chico hace casi veinte a\u00f1os a Puerto Williams, a la comuna de Cabo de Hornos. Al poco tiempo se emparej\u00f3 con Roberto Gonz\u00e1lez, descendiente yag\u00e1n, y de \u00e9l aprendi\u00f3 a trabajar el junco, realizar cester\u00eda y hoy ese arte lo mezcla con su cultura diaguita. <\/p>\n\n\n\n \u201cEmpec\u00e9 a hacer aros, collares, y varias cosas innovadoras, por ejemplo, botones de junco para los chalecos o ponchitos. Tengo mi taller frente al canal Beagle\u201d, cuenta. <\/p>\n\n\n\n Para la ExpoMundoRural la usuaria del Programa de Desarrollo Local Cabo de Hornos de INDAP lleva muestra de cester\u00eda, utensilios hechos con huesos de ballenas y el trabajo que realiza con la lana de oveja que ella misma hila. \u201cEstoy emocionada de participar y ser una buena embajadora de Cabo de Hornos en la feria\u201d, asegura. <\/p>\n\n\n\n Por su parte, el director regional (s)de INDAP, Zegers, explic\u00f3 que la Expo representa una oportunidad para los peque\u00f1os agricultores que trabajan productos procesados. \u201cEl calafate y el ruibarbo son t\u00edpicos de la zona y tienen caracter\u00edsticas naturales que lo hacen un alimento saludable. En esta fecha todav\u00eda no hay cosechas en la zona, pero s\u00ed debemos aprovechar el trabajo de los procesados, colocarles valor a nuestros productos, ah\u00ed est\u00e1 la oportunidad de negocio\u201d, valor\u00f3. <\/p>\n\n\n\n En tanto, sostuvo que la presencia de Jacqueline Mu\u00f1oz significa un tremendo aporte cultural que de seguro ser\u00e1 valorado por los asistentes a la fiesta campesina. <\/p>\n\n\n\n A su vez asegur\u00f3 que este a\u00f1o, la ExpoMundoRural est\u00e1 enmarcada en el Plan \u201cSiembra por Chile\u201d, iniciativa del Ministerio de Agricultura, que busca aportar a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de nuestro pa\u00eds, entre otras acciones. <\/p>\n\n\n\n Junto con traer todas las tradiciones del campo a nuestra ciudad, la ExpoMundoRural se transforma tambi\u00e9n es un importante panorama para todas las familias ya que adem\u00e1s de poder vivir la cultura de nuestro campo chileno, habr\u00e1 importantes expresiones art\u00edsticas como talleres y charlas relacionadas con el agro, cocina en vivo, artistas musicales como Gepe, y para las ni\u00f1as y ni\u00f1os estar\u00e1 presente Cantando Aprendo a Hablar, entre varias otras sorpresas. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A partir del jueves 22 de septiembre y durante cuatro d\u00edas, la ExpoMundoRural 2022 abre sus puertas en la Estaci\u00f3n Mapocho. \u00bfQu\u00e9 hay? Productos hortofrut\u00edcolas, procesados, flores, plantas, artesan\u00eda y las… Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32909,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-32908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32908"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32908\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}