{"id":2829,"date":"2019-03-31T15:10:22","date_gmt":"2019-03-31T15:10:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/?p=2829"},"modified":"2019-03-31T15:10:56","modified_gmt":"2019-03-31T15:10:56","slug":"con-expositores-desde-putre-a-puerto-williams-cierra-primera-jornada-de-la-exitosa-expomundorural-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/con-expositores-desde-putre-a-puerto-williams-cierra-primera-jornada-de-la-exitosa-expomundorural-2019\/","title":{"rendered":"CON EXPOSITORES DESDE PUTRE A PUERTO WILLIAMS CIERRA PRIMERA JORNADA DE LA EXITOSA EXPOMUNDORURAL 2019"},"content":{"rendered":"\n

Este domingo concluye la versi\u00f3n 2019 de ExpoMundoRural, la fiesta\ncampesina m\u00e1s importante de la Patagonia. La muestra se realiza en el Centro de\nEventos Cordenap de Punta Arenas (Av. Bulnes 01465), con entrada liberada,\nentre las 10:00 y las 18:00 horas. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEsta fiesta y la calidad de los productos es posible, en\nparte, gracias al convenio suscrito entre INDAP y el Gobierno Regional de\nMagallanes, iniciativa que ha permitido apoyar a la agricultura familiar\ncampesina y otorgar recursos in\u00e9ditos en infraestructura, capacitaci\u00f3n,\nadquisici\u00f3n de maquinaria, y giras t\u00e9cnicas internacionales. Pero tambi\u00e9n\napoyar la comercializaci\u00f3n, en espacios exclusivos y resaltando tradiciones\nlocales y patrimonios culturales\u201d, explica Petar Bradasic, director regional\n(s) de INDAP. <\/p>\n\n\n\n

Entre el centenar de expositores que participan en la muestra, destaca\nla participaci\u00f3n por primera vez de expositores de Los Lagos, Arica y Maule,\nquienes trajeron sus productos reconocidos por su calidad en otras ferias del\npa\u00eds, tales como miel de abeja, telares de lana de alpaca, manjar, leche\ncondensada, cacao y calugas sin az\u00facar ni lactosa, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Es as\u00ed como Jos\u00e9 Vera viaj\u00f3 desde Chonchi, Chilo\u00e9, para promocionar sus\nquesos y mantequillas artesanales. Su negocio, L\u00e1cteos Chonchi, naci\u00f3 hace una\nd\u00e9cada tras la quiebra de Chilolac, de la cual era socio y proveedor de leche. <\/p>\n\n\n\n

\u201cCuando la empresa quebr\u00f3, no hall\u00e1bamos qu\u00e9 hacer con la leche. Pero\ncuando quise vender mis vacas, me propusieron fabricar queso. No ten\u00edamos idea\nc\u00f3mo se hac\u00eda un queso, pero aprendimos y hoy tenemos una variedad de ellos\u201d,\ncuenta. <\/p>\n\n\n\n

Respecto de su participaci\u00f3n en ExpoMundoRural 2019, declara que\n\u201cvinimos dos personas en representaci\u00f3n de la Regi\u00f3n de Los Lagos. Para\nnosotros es un orgullo estar ac\u00e1 y en lo personal, era un sue\u00f1o venir a Punta\nArenas, as\u00ed es que estoy muy contento\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s del expositor de Chonchi, se encuentran en la feria dos\nexpositoras del extremo norte del pa\u00eds: de la Regi\u00f3n de Arica y Parinacota:\nRosa Jim\u00e9nez con su marca de tejidos artesanales \u201cRosita del Altiplano\u201d (Putre)\ny Elizabeth Portocarrero (Arica) con \u201cBroteandino\u201d, mermeladas artesanales,\npastas de aj\u00ed y aj\u00ed deshidratado. <\/p>\n\n\n\n

Desde Los Lagos, Juana Espinoza y Alberto D\u00edaz est\u00e1n presentes con\n\u201cMagia Sure\u00f1a\u201d (Fresia), marca de mermeladas gourmet, pasta de ajo, aceite de\noliva y cremas medicinales.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, desde la Regi\u00f3n del Maule arribaron Mar\u00eda Erna Aguayo con\n\u201cVolc\u00e1n Llaima\u201d, manjar, leche condensada y pasta de cacao sin lactosa ni\naz\u00facar y Marl\u00e9n Gonz\u00e1lez, con \u201cNutraMiel\u201d. Esta \u00faltima contempla una amplia\ngama de productos en base a miel y prop\u00f3leo, abarcando desde miel pura sin\nqu\u00edmicos hasta prop\u00f3leo, en el \u00e1rea salud, y jabones y shampoo<\/em>, en el \u00e1mbito cosm\u00e9tico. <\/p>\n\n\n\n

Aguayo asegura que \u201ces un verdadero premio venir a participar en esta\nferia, a esta regi\u00f3n tan lejana. Queremos aportar en salud y bienestar con un\nproducto de calidad, sin qu\u00edmicos, que considera solo flora nativa. Contamos\ncon resoluci\u00f3n sanitaria, estamos en proceso de certificaci\u00f3n org\u00e1nica y de\nentrega del sello Manos Campesinas\u201d. <\/p>\n\n\n\n

La apicultora destaca la versatilidad de la miel para la elaboraci\u00f3n de\ndiversos productos y los cuidados que se deben mantener para conservar sus\npropiedades, como no exponer al sol, conservar en envase de vidrio y a\ntemperatura media. Sobre su producto destacado, menciona \u201cun desinfectante para\nmanos natural, con prop\u00f3leo y esencia de eucalipto que es antis\u00e9ptico. Es una alternativa\nnatural al alcohol gel\u201d.<\/p>\n\n\n\n

ExpoMundoRural 2019 contempla la exhibici\u00f3n y venta de plantas,\nartesan\u00eda y preparaciones gastron\u00f3micas, adem\u00e1s de un nutrido programa de juegos\ntradicionales, talleres de cocina, exposici\u00f3n de animales, presentaci\u00f3n de\nrecetas con productos regionales, m\u00fasica en vivo y presentaci\u00f3n de conjuntos\nfolcl\u00f3ricos y pinta caritas, entre otras actividades para toda la familia.<\/p>\n\n\n\n

Una de las actividades m\u00e1s apetecidas, es, sin duda, la degustaci\u00f3n\ngratuita del cordero al palo, el imperdible de las tardes de la ExpoMundoRural.\nY como ha sido la t\u00f3nica, los magall\u00e1nicos respondieron haciendo fila para\nprobar un trozo del t\u00edpico plato de la Patagonia, el que estar\u00e1 presente tambi\u00e9n\nma\u00f1ana domingo con m\u00fasica y baile de fondo.<\/p>\n\n\n\n

\u00daltimo d\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este domingo abrir\u00e1 la parrilla art\u00edstica la Agrupaci\u00f3n Cuequera\nEsmeralda, para luego dar paso a Grissel, Trinidad Almonacid, Cristi\u00e1n Andr\u00e9 y\nEsteban \u201cChepo\u201d Sep\u00falveda. Adem\u00e1s, se realizar\u00e1 un taller de gastronom\u00eda y al\ncierre de la jornada se presentar\u00e1n el Clan Quincham\u00e1n y Caro Saldivia.<\/p>\n\n\n\n

En el escenario exterior, en tanto, estar\u00e1 el Ballet Leasken, Nicole Vera y Sebasti\u00e1n Amand, adem\u00e1s de panoramas para ni\u00f1os como juegos t\u00edpicos, exposici\u00f3n de animales y el taller de siembra que dirigir\u00e1 el ingeniero agr\u00f3nomo Jaime Antecao.<\/p>\n\n\n\n