\u201cYa no hay excusa para no comer sano\u201d, dicen entre broma y en serio. Y es que los propios agricultores se las jugaron para arrendar un espacio permanente y poder entregar productos frescos y hortalizas reci\u00e9n cosechadas. Una historia que comienza en el campo y termina en la mesa de los comensales magall\u00e1nicos, sin intermediarios. <\/p>\n\n\n\n
\u201cPoco a poco la gente se est\u00e1 acostumbrando a llegar y hay una clientela fiel que nos conoce. Queremos acostumbrar a la poblaci\u00f3n a comer hortalizas frescas, sin qu\u00edmicos ni preservantes. Comer sano es lo mejor que podemos ofrecer\u201d, explic\u00f3 Patricia Delgado, presidenta del Consejo Asesor Campesino, CAR. <\/p>\n\n\n\n
Durante los meses de enero y febrero, todos los viernes y s\u00e1bado, entre las 10 y 14 horas, atender\u00e1n en las dependencias de ASOGAMA (Bulnes con Manantiales). <\/p>\n\n\n\n
\u201cEl viernes llega muy poca gente, por lo mismo estamos sorteando una canasta feliz con todos los productos que tenemos en el Mercado Campesino. Ya van al menos cinco ganadoras\u201d, precis\u00f3 Rosa C\u00e1rdenas, agricultora de Punta Arenas. <\/p>\n\n\n\n
En tanto, los s\u00e1bados, Chepo Sep\u00falveda, las acompa\u00f1a con su m\u00fasica y buen humor. <\/p>\n\n\n\n
La calidad de la agricultura se reconoce por la pr\u00e1ctica de una producci\u00f3n limpia, sana y cada vez m\u00e1s org\u00e1nica, valor\u00f3 Petar Bradasic, director regional de INDAP. <\/p>\n\n\n\n
\u201cHoy, tenemos mucha m\u00e1s producci\u00f3n y es de calidad. Detr\u00e1s de lo que hoy pueden disfrutar los magall\u00e1nicos hay muchas horas de capacitaci\u00f3n y una fuerte inversi\u00f3n del Estado, a trav\u00e9s de los distintos programas que entrega la instituci\u00f3n. Nosotros acompa\u00f1amos en todo el proceso a los agricultores. Hay tiempo, esfuerzo y sacrificio detr\u00e1s. Ahora necesitamos m\u00e1s que nunca apoyar a la agricultura comprando los productos de Mercado Campesino y entusiasmando a m\u00e1s gente, especialmente a los j\u00f3venes a que se dediquen a trabajar el campo\u201d, asegur\u00f3 Bradasic. <\/p>\n\n\n\n
En Mercado Campesino los productos principales son la frutilla, papas, y todo tipo de hortalizas, adem\u00e1s de plantas ornamentales y medicinales y toda una gama de procesados en base a ruibarbo, calafate y otros productos. <\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, hay un m\u00f3dulo especial dedicado a la artesan\u00eda, con gorros y bufandas hechos con lana 100% de oveja magall\u00e1nica. <\/p>\n\n\n\n
El espacio es c\u00f3modo, se cumple con todo el aforo se\u00f1alado por la normativa y hay estacionamiento para los clientes.
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