{"id":25639,"date":"2021-11-23T13:13:00","date_gmt":"2021-11-23T16:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/?p=25639"},"modified":"2021-11-23T12:51:01","modified_gmt":"2021-11-23T15:51:01","slug":"patagonia-fisher-y-su-nueva-apuesta-de-cafeteria-y-venta-de-productos-gourmet-regionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/patagonia-fisher-y-su-nueva-apuesta-de-cafeteria-y-venta-de-productos-gourmet-regionales\/","title":{"rendered":"PATAGONIA FISHER Y SU NUEVA APUESTA DE CAFETERIA Y VENTA DE PRODUCTOS GOURMET REGIONALES"},"content":{"rendered":"\n<p>Emplazado en el sector comercial de Punta\nArenas (calle Lautaro Navarro #1091), se encuentra la nueva tienda de Patagonia\nFisher <a href=\"https:\/\/patagoniafisher.cl\/\">https:\/\/patagoniafisher.cl\/<\/a>,\nla que funciona como cafeter\u00eda y venta de productos gourmet con sello regional\nelaborados por su due\u00f1a, Rita Gonz\u00e1lez. <\/p>\n\n\n\n<p>Este emprendimiento familiar, elabora, envasa y comercializa productos del mar y c\u00e1rnicos regionales, como el cordero y guanaco. La principal diferenciaci\u00f3n de Patagonia Fisher radica en la utilizaci\u00f3n de productos locales, artesanales, de alto valor nutricional, libres de qu\u00edmicos y conservantes; generando productos \u00fanicos en su tipo, ya que es la primera empresa en desarrollar ciertas l\u00edneas de productos como los siete pat\u00e9s (centolla, guanaco, cordero, cordero \u2013nuez, osti\u00f3n, salm\u00f3n y \u00a0jam\u00f3n serrano ; Adem\u00e1s de otros productos como el carpaccio de osti\u00f3n, alb\u00f3ndigas de guanaco, empanadas de cordero, estofado de guanaco, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHemos diversificado nuestra oferta, ofreciendo al mercado productos novedosos y de primera calidad. Somos la primera empresa regional en desarrollar una l\u00ednea de pat\u00e9 gourmet, y todos los productos son 100% naturales, sin aditivos. Se salan con sal de mar y los ahumados con le\u00f1a de lenga\u201d, indic\u00f3 Rita.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente \u00e9sta emprendedora magall\u00e1nica, le dedica el 100% de su tiempo a su cafeter\u00eda y tienda, con el fin de visibilizar los productos con sello regional. \u201cEstoy avocada por completo a este nuevo desaf\u00edo, ya que me interesa potenciar los productos gourmet, con los que he tenido muy buenos resultados. Siempre estoy innovando y elaborando nuevos productos, sobretodo este \u00faltimo tiempo, ya que tengo clientes en varios puntos del pa\u00eds, donde ellos lo comercializan, principalmente en tiendas gourmet especializadas. El \u00faltimo producto elaborado durante el presente a\u00f1o, es el guanaco ahumado con romero al ajillo, que ha tenido muy buena aceptaci\u00f3n, al igual que el pat\u00e9 de centolla y guanaco; los preferidos por los clientes y los turistas\u201d, se\u00f1al\u00f3 Rita Gonz\u00e1lez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Emplazado en el sector comercial de Punta Arenas (calle Lautaro Navarro #1091), se encuentra la nueva tienda de Patagonia Fisher https:\/\/patagoniafisher.cl\/, la que funciona como cafeter\u00eda y venta de productos&#8230; <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/patagonia-fisher-y-su-nueva-apuesta-de-cafeteria-y-venta-de-productos-gourmet-regionales\/\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25640,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25639","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25639"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25639\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}