La mizuna no es muy consumida en la zona, pero su alta cantidad de clorofila -que ayuda a oxigenar la sangre y a desintoxicar el cuerpo-, y las propiedades de sus hojas antioxidantes y antiinflamatorias, ricas en vitaminas A y C la tienen entre uno de los alimentos preferidos por las personas que privilegian la alimentaci\u00f3n sana. Al menos dos veces a la semana ser\u00eda recomendable consumirla. Tambi\u00e9n el kale y la r\u00facula ayudan a mejorar la salud a trav\u00e9s de la dieta. <\/p>\n\n\n\n
As\u00ed, con una propuesta 100% saludable, la Presidenta del Consejo Asesor Campesino, CAR, entusiasma a los puntarenenses para que los apoyen en el Mercado Campesino que abrir\u00e1 todos los viernes y s\u00e1bados, entre las 10 y 14 horas, en las instalaciones de la Asociaci\u00f3n de Ganaderos de Magallanes, ASOGAMA, ubicada en av. Bulnes 0977. <\/p>\n\n\n\n
\u201cPor fin logramos conseguir un espacio arrendado definitivo de venta para casi toda la temporada. Estamos muy contentas y esperamos la comunidad nos siga apoyando. Nuestro compromiso es entregarles alimentos sanos y saludables\u201d, explic\u00f3 Delgado. <\/p>\n\n\n\n
R\u00facala, kale, mizuna, frutillas y las ya tradicionales lechugas magall\u00e1nicas est\u00e1n entre los productos estrella que ofrecer\u00e1n cerca de veinte campesinos instalados dos veces a la semana en las dependencias de la Asociaci\u00f3n de Ganaderos de Magallanes. <\/p>\n\n\n\n
\u201cTodos nuestros productos son cosechados el mismo d\u00eda y esa frescura se nota inmediatamente en el sabor. Se trata de un producto que va directo del campo a la mesa de los magall\u00e1nicos\u201d, destac\u00f3 la dirigenta campesina. <\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Petar Bradasic, director regional de INDAP se\u00f1al\u00f3 que \u201ctenemos una mayor producci\u00f3n gracias al aumento de invernaderos y toda una infraestructura y capacitaci\u00f3n que posibilita mejorar los tiempos y los recursos. El convenio suscrito entre INDAP y el Gobierno Regional permiti\u00f3 una inyecci\u00f3n de recursos que hoy da sus frutos y beneficia directamente a la comunidad con hortalizas sanas, frescas y saludables\u201d. <\/p>\n\n\n\n
A su vez, invit\u00f3 a la comunidad a acercarse a ASOGAMA los viernes y s\u00e1bado, entre las 10 y 14 horas, y a apoyar la agricultura regional. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"