El clima condiciona la agricultura en el extremo austral del planeta, con cuatro a cinco meses de producci\u00f3n, a\u00fan as\u00ed, cada d\u00eda es mayor la diversidad en las cosechas y m\u00e1s frecuente el uso de tecnolog\u00edas amigables con el medio ambiente. <\/p>\n\n\n\n
As\u00ed lo demuestran los homenajeados en el D\u00eda del Campesino. Una historia que se realiza cada 28 de julio, desde el a\u00f1o 1967 y que, si bien, en esta ocasi\u00f3n no fue posible convocar a un acto masivo por la pandemia, de igual forma cuatro agricultores recibieron el reconocimiento de parte de las autoridades del agro, con visitas a sus predios y un acto online realizado el viernes 6 de agosto. <\/p>\n\n\n\n
Este a\u00f1o, el reconocimiento recay\u00f3 en: M\u00f3nica C\u00e1rdenas, Punta Arenas; Mar\u00eda Igor, Puerto Natales; Sergio M\u00e1rquez, Porvenir; y Lidia Mayorga, de la comuna de Cabo de Hornos. <\/p>\n\n\n\n
\u201cPara m\u00ed es un gran orgullo haber sido destacada por el trabajo que realizo con mi marido (Pedro Salazar). Es un buen aliciente para poder seguir produciendo alimentos sanos y agroecol\u00f3gicos, algo que la comunidad agradece y valora\u201d, dice M\u00f3nica C\u00e1rdenas Vidal, 56 a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n
Vive en el sector de Le\u00f1adura, a doce kil\u00f3metros al sur de Punta Arenas. Est\u00e1 dedicada exclusivamente a la agroecolog\u00eda, con el uso de compost, y productos naturales. Por estos d\u00edas, M\u00f3nica C\u00e1rdenas, prepara la tierra, arregla invernaderos y ya a mediados de agosto comienza la preparaci\u00f3n de plantines. <\/p>\n\n\n\n
Entre sus productos destacan las zanahorias, betarraga, habas, arvejas, lechuga, acelgas, espinacas, cilantro, rabanitos, perejil, y mermeladas. Una producci\u00f3n que se comercializa online. <\/p>\n\n\n\n
\u201cPor la pandemia nos tuvimos que adaptar y nos fue s\u00faper bien, la gente valor\u00f3 nuestro trabajo y eligi\u00f3 productos sanos, sin qu\u00edmicos ni pesticidas\u201d, precisa C\u00e1rdenas. <\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s al norte, en Puerto Natales, Mar\u00eda Igor Lemus, es una de las agricultoras m\u00e1s antiguas ubicadas en el sector de Huertos Familiares. Hasta su predio lleg\u00f3 la delegada presidencial de la Provincia de \u00daltima Esperanza, y el seremi de Agricultura, a entregar el reconocimiento por su labor. Todos quedaron sorprendidos por el esfuerzo y el conocimiento que tiene. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEl clima es lo m\u00e1s dif\u00edcil. No podemos adelantar las siembras y es muy corta la temporada, as\u00ed que nos arreglamos con los cuatro o cinco meses de venta para el resto del a\u00f1o\u201d, explic\u00f3 Igor. <\/p>\n\n\n\n
Si bien, la pandemia ha significado un 30% menos de ventas, Igor reconoce y agradece a la comunidad que elige sus productos. Cuenta con 10 invernaderos, sistema de riego tecnificado, tambores para almacenar agua y su producci\u00f3n principal son tomates, lechugas y todo tipo de hortalizas. <\/p>\n\n\n\n
\u201cGracias a INDAP por el apoyo que siempre nos dan y por el inter\u00e9s que tienen en apoyar a quienes nos dedicamos a la agricultura. Sin ese apoyo ser\u00eda imposible avanzar\u201d, asegura Igor. <\/p>\n\n\n\n
Para Ericka Far\u00edas Guerra, Delegada Provincial de \u00daltima Esperanza, el trabajo de Mar\u00eda Igor refleja el esfuerzo y la capacidad de innovaci\u00f3n de los agricultores de Puerto Natales. <\/p>\n\n\n\n
\u201cDecidimos visitar diversos campesinos de \u00daltima Esperanza y entregarles un galvano. Nuestra invitaci\u00f3n es a que sigan trabajando y entregando sus conocimientos, la agricultura es uno de los sectores m\u00e1s importantes para el desarrollo y la alimentaci\u00f3n sana de la comunidad\u201d, indica Far\u00edas. <\/p>\n\n\n\n
Al otro lado del Estrecho de Magallanes, en Tierra del Fuego, Sergio M\u00e1rquez, 74, mantiene un peque\u00f1o oasis de hortalizas. Cuenta con dos guateros gigantes y un pozo profundo comunitario. No siempre fue as\u00ed, hace cuatro a\u00f1os ten\u00eda que comprar agua a un cami\u00f3n aljibe o esperar a que la Municipalidad de Porvenir le donara el recurso. Lechugas, acelga, cilantro y otras hortalizas sufrieron la consecuencia inmediata de la escasez h\u00eddrica. <\/p>\n\n\n\n
\u201cMe emociona este reconocimiento. Es una cosa que va por dentro. Estoy agradecido de todo los que me han ayudado. La agricultura ac\u00e1 es sufrida, no es llegar y poner una papa en la tierra. Pero siempre el \u00c1rea de INDAP nos est\u00e1 apoyando\u201d, expresa Sergio M\u00e1rquez, y en sus palabras representa las dificultades y aciertos de la agricultura en Tierra del Fuego. <\/p>\n\n\n\n
La homenajeada m\u00e1s austral es Lidia del Carmen Mayorga Pacheco, naci\u00f3 en Chilo\u00e9, en la Isla de Chaulinec, y desde el a\u00f1o 1974 vive en la Provincia Ant\u00e1rtica Chilena. <\/p>\n\n\n\n
Actualmente trabaja la agricultura y ganader\u00eda en la Bah\u00eda R\u00f3balo, Isla Navarino. En 342 m2 de cultivos bajo pl\u00e1stico genera su propia semilla y cosecha diversas hortalizas. Acelgas, lechugas, espinacas, perejil, cilantro, son parte de la producci\u00f3n que se comercializa en Puerto Williams. <\/p>\n\n\n\n
Toda su producci\u00f3n es org\u00e1nica y utiliza algas como abono. Tambi\u00e9n se dedica a la crianza de cerdos y cuidado de ganado bovino. <\/p>\n\n\n\n
Para Petar Bradasic, director regional de INDAP, el trabajo de Lidia Mayorga merece un reconocimiento especial. \u201cHay un esfuerzo pionero de producir en la propia localidad y entregar productos sanos y frescos. Gran parte de las hortalizas deben recorrer miles de kil\u00f3metros antes de llegar a la isla, perdiendo muchas veces su sabor y propiedades, y este esfuerzo que hay que multiplicar viene a beneficiar directamente a la comunidad m\u00e1s austral del pa\u00eds\u201d, explic\u00f3 Bradasic. <\/p>\n\n\n\n
Un reconocimiento al que se suma el seremi de Agricultura, Alfonso Roux. \u201cLos campesinos homenajeados son un ejemplo para sus pares. Sabemos que por la pandemia la agricultura ha sufrido retrasos, pero seguimos trabajando y nunca como Ministerio hemos parado, siempre apoyando a la agricultura familiar campesina, coraz\u00f3n de la instituci\u00f3n\u201d, precisa Roux. <\/p>\n\n\n\n
Finalmente, la Presidenta del Consejo Asesor Campesino, Patricia Delgado, destac\u00f3 el avance que ha tenido la agricultura la \u00faltima d\u00e9cada y asegur\u00f3 que hoy los esfuerzos deben apuntar al riego. \u201cAgradecemos el trabajo de nuestros agricultores, no es f\u00e1cil. La agricultura sigue siendo la base de nuestro desarrollo\u201d, afirma Delgado. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El clima condiciona la agricultura en el extremo austral del planeta, con cuatro a cinco meses de producci\u00f3n, a\u00fan as\u00ed, cada d\u00eda es mayor la diversidad en las cosechas y… Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22850,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-22849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22849\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiopresidenteibanez.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}