Hace unos cuatro a\u00f1os atr\u00e1s, la producci\u00f3n de choclos de Punta Arenas fue noticia hasta en la FAO. Pero el inquieto matrimonio de Estrella P\u00e9rez y Francisco C\u00e1rdenas no se qued\u00f3 ah\u00ed y hoy sigue innovando en la austral ciudad. Al aumento sostenido de mazorca bajo invernadero, ahora suman las gallinas felices. <\/p>\n\n\n\n
Ayer nacieron los primeros pollitos en la incubadora automatizada del matrimonio, con capacidad para 528 huevos. El equipo cerrado permite controlar la temperatura, humedad y otras condiciones necesarias para el desarrollo de un cultivo microbiol\u00f3gico. <\/p>\n\n\n\n
A los 21 d\u00edas, los polluelos empiezan a romper el cascar\u00f3n. De ah\u00ed son trasladados a una sala calefaccionada y reciben su primer alimento. Ya nacieron los primeros y en cuatro d\u00edas m\u00e1s entran a la venta. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos felices de poder avanzar en la agricultura. Usted ve que tenemos dos invernaderos con choclos para cosechar en marzo y hoy la venta de huevos y pronto los pollitos ser\u00e1n un sustento econ\u00f3mico importante\u201d, dice Estrella P\u00e9rez. <\/p>\n\n\n\n
Hoy, cerca de 200 plum\u00edferos viven en el gallinero de 80 metros de construcci\u00f3n. La casa tiene distintas habitaciones, algunas calefaccionadas, especialmente para mantener a los pollitos que nacen en la incubadora. <\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, establecen turnos de transito libre por el patio, tambi\u00e9n cercado. \u201cQueremos que produzcan, sin estr\u00e9s y que sean felices. No les falta alimento y tienen una buena casa y harto patio para transitar\u201d, cuenta el agricultor Francisco C\u00e1rdenas. <\/p>\n\n\n\n
Para Julio Yagello, acad\u00e9mico de la UMAG y consultor del Programa de Desarrollo Local, PRODESAL, de INDAP, el uso de la incubadora ayuda a diversificar la producci\u00f3n av\u00edcola de la zona y es un buen impulso para el desarrollo de una agricultura econ\u00f3micamente sustentable. <\/p>\n\n\n\n
En los \u00faltimos meses INDAP ha construido cerca de veinte gallineros, y muchos campesinos apuestan por incubadoras automatizadas para aumentar y diversificar su producci\u00f3n de pollos. <\/p>\n\n\n\n
Gracias al convenio que suscribi\u00f3 INDAP con el Gobierno Regional fue posible entregar infraestructura de calidad y mejorar la producci\u00f3n y capacitaci\u00f3n de los agricultores de la zona. <\/p>\n\n\n\n
El director regional, Petar Bradasic, asegur\u00f3 que hoy se ven los resultados de la alianza del primer convenio, en tanto, el segundo ya fue presentado el a\u00f1o pasado y se est\u00e1 a la espera de su aprobaci\u00f3n. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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