Del Huerto a la Feria: agroecología y producción local en Tierra del Fuego

En plena pampa magallánica, donde el viento y el
clima imponen condiciones extremas, la agricultura comienza a abrirse paso con
fuerza, conocimiento y convicción. En Porvenir, Tierra del Fuego, la visita al predio
de Florinda Muñoz se transforma en un ejemplo concreto de cómo la agroecología
y la inversión pública articulada pueden cambiar realidades productivas y
fortalecer la soberanía alimentaria regional.
Florinda llegó desde Bahía Murta, en la región de Aysén, con un saber agrícola
que hoy pone en práctica en su parcela 992 de Porvenir. Socia de INDAP desde
2023, inició su camino productivo con el apoyo de programas de inversión,
logrando en 2024 su primer invernadero. Hoy, con un segundo invernadero
construido en 2025, sistemas de riego por goteo y una producción diversificada de
hortalizas —lechugas, cilantro, pepinos y tomates—, ha conseguido duplicar su
capacidad productiva en solo dos años.
“Empezamos a postular, a producir, y hoy vendemos nuestros productos en la feria
campesina de los sábados”, relata Florinda, mientras muestra un predio ordenado,
sano y en pleno funcionamiento. Este avance no es aislado. Forma parte de una
estrategia más amplia impulsada por el Ministerio de Agricultura, INDAP y el
Gobierno Regional, que busca avanzar hacia una agricultura más sustentable,
resiliente y con identidad territorial. Así lo destacó Irene Ramírez, Seremi de
Agricultura, durante la visita en terreno: “Como Ministerio queremos avanzar con
pasos concretos hacia una agricultura más sostenible, y ejemplos como el de la
señora Florinda demuestran que, con programas de inversión y riego, nuestros
productores pueden incluso duplicar su producción”.
A este trabajo se suma el Programa de Adopción de Innovaciones de FIA, que por
segundo año consecutivo cuenta con la asesoría del Centro de Educación y
Tecnología (CET) Chiloé, liderado por Carlos Venegas. Su presencia en la región
ha permitido acompañar a agricultores y agricultoras —muchos de ellos
participantes de una gira técnica a Chiloé— en la implementación de modelos
agroecológicos adaptados al territorio austral, indicó el director de INDAP, Gabriel
Zgers.
“En Magallanes hay una tremenda potencialidad para desarrollar innovación desde
la sustentabilidad. La agroecología es una oportunidad real de producir alimentos
locales, sanos y sin residuos de agroquímicos”, señaló Venegas, destacando
además el rol de mujeres, jóvenes y ganaderos en este proceso.

Para Fernando Carvajal, jefe de área de INDAP Porvenir, Florinda representa el
tipo de agricultura que se busca fortalecer: “Es una productora destacada, parte
del programa sustentable de INDAP. Hoy su segundo invernadero está
completamente operativo y eso le permitió duplicar su producción”.
Experiencias como la de Florinda en Porvenir dialogan con lo ocurrido
recientemente en Punta Arenas, donde en la parcela de doña Macsemina
Cheuquepil, una veintena de agricultoras participaron en talleres agroecológicos
junto a Carlos Venegas, consolidando unidades demostrativas y compartiendo
aprendizajes desde el trabajo en terreno.
Predios que se transforman en escuelas abiertas, agricultoras que lideran
procesos de cambio y una institucionalidad que articula inversión,
acompañamiento técnico y visión de futuro. Así, paso a paso, la agroecología
comienza a florecer en Magallanes, fortaleciendo una agricultura más sana,
sostenible y soberana, hecha desde y para el territorio.