La pandemia del COVID 19 llegó y ante los efectos globales que dañan la salud y sacuden la economía, el ingenio local de los agricultores de Magallanes aflora con fuerza en los tiempos de crisis.
Una de las primeras en demostrarlo fue Patricia Delgado, agricultora de Punta Arenas. Todavía tiene mucha producción de berries y no está dispuesta a perderla, tampoco a enfermarse. “Mis clientes me contactan por teléfono, hacemos la transacción bancaria y les dejó el producto en la puerta de su casa”, explica. Ella no los ve y sus clientes tampoco, pero desde el auto se asegura que recojan el pedido.
Delgado asegura que aplica al máximo todas las medidas sanitarias y recomienda que las personas laven bien el frasco de las mermeladas (deben hacerlo con todos los productos). “A cada rato me lavo las manos, utilizo guantes, mascarillas. Me protejo y me aseguro de entregar un producto acorde a los tiempos”, precisa.
Otros agricultores reciben en sus predios a los clientes, pero siempre desde afuera del cerco. Ya tienen listos los pedidos que son solicitados vía telefónica. La idea es no generar aglomeraciones y atender de una persona a la vez.
Para apoyarlos INDAP generó una página web (https://spark.adobe.com/page/PyQPcqLwTI9Uu/) que permite conocer a los productores y generar un contacto directo entre el productor y el cliente. También se puede ver en Facebook (https://www.facebook.com/indapfindelmundo/) y los propios agricultores la están promocionando entre sus clientes.
“Estamos muy preocupados por la situación que vive el mundo y creemos que es importante el resguardo, evitar salir de casa y en los momentos imposibles de cumplir hacerlo de la forma más segura. La alimentación sana también es clave en el cuidado de nuestra salud y los organismos internacionales como la FAO recomiendan comer verduras y frutas”, aseguró Petar Bradasic.
En este sentido, indicó que una dieta puede cambiar muchísimo dependiendo del lugar en el que vivas. Pero, sobre todo, puede cambiar radicalmente en función de la disponibilidad de los alimentos. Existen alternativas para una correcta nutrición y debiesen ser escogidas, ya que una alimentación sana es la base de una buena salud y es crucial para mantener las defensas.